da Romina | 08 Apr 2021 | Ricette Aproteiche
Fino a poco tempo fa, nel mio immaginario, le polpette erano solo quelle legate ai miei ricordi di infanzia: carne macinata, con aggiunta di salsiccia o mortadella se le si volevano particolarmente golose e saporite; l’immancabile parmigiano e le uova, rigorosamente... 
da Romina | 17 Set 2020 | Ricette Aproteiche
Non li avevo mai assaggiati questi pomodorini dal sapore particolare: gusto intenso, dolci eppur salati… persino difficili da identificare come pietanza! Ottimi come antipasto, sia da soli che su una bruschetta, infatti, sono ideali anche come contorno e perfetti... 
da Romina | 20 Ago 2020 | Ricette Aproteiche
Un piatto allegro e bello da portare in tavola, questo, che nella sua semplicità sa stupire il palato di ogni commensale per la varietà dei sapori e dei profumi che lo accompagna. Quante volte cerchi una soluzione diversa alla solita “spadellata di verdure”?Ecco una... 
da Romina | 18 Giu 2020 | Ricette Aproteiche
Si può vivere senza la pizza? Per una come me che ama il cibo, la convivialità o le cene sul divano davanti ad un bel film, la risposta è no! E nella rigida dieta aproteica di mio figlio è stato il mio primo pensiero: trovare la ricetta perfetta per un’ottima pizza... 
da Romina | 23 Apr 2020 | Ricette Aproteiche
Come rendere appetitosa un’insalata di finocchi? E come renderla ancor più allettante in inverno, quando si preferiscono pietanze calde? E se avessi anche la necessità di preparare un contorno che non sia solo sfizioso, ma anche aproteico?Questa è la ricetta che fa al... 
da Romina | 20 Feb 2020 | Ricette Aproteiche
Io adoro le patate e non mi stancherei mai di mangiarne in tutte le sue varianti. Una delle mie ricette preferite, che ripropongo spesso in famiglia, è questa insalata di patate: il particolare abbinamento degli ingredienti le regala un gusto che sorprende ad ogni... 